Consumo de frutas

El único problema con las frutas, es que la mayoría de las personas no saben como comerlas, de forma de permitir que su cuerpo asimile efectivamente sus nutrientes. Pero, al contrario que con otros alimentos, con la fruta el orden de los factores altera el producto; no tiene el mismo efecto ingerirla en el postre,

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Uso medicinal de la Stevia

Conocida como el endulzante natural, la stevia dispone de numerosos estudios que han demostrado sus propiedades digestivas, diuréticas, hipoglucemiantes, hipotensoras y vasodilatadoras. De su primitivo hábitat en Paraguay, ha pasado a cultivarse en extensas áreas de todo el mundo y de modo más extensivo en países como: Brasil, China, Japón, Corea, Tailandia, Taiwán, Israel, etc.,

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Alimentación durante el crecimiento

LA NUTRICIÓN EN LA ETAPA DE CRECIMIENTO ES ESENCIAL PARA CONSEGUIR UN DESARROLLO ADECUADO EN PESO Y TALLA Y ALCANZAR UN ÓPTIMO ESTADO DE SALUD. EL PAPEL DE LOS PADRES EN ESTA FASE ES FUNDAMENTAL. La nutrición es un proceso complejo que comprende el conocimiento de los mecanismos mediante los cuales los seres vivos utilizan

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Manzanas asadas con canela

INGREDIENTES:  para 4 manzanas 4 manzanas. 4 canelas en rama. 4 cucharaditas de Sirope de Agave. Zumo de 1/2 limón. PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 200ºC con calor arriba y abajo. Lavar las manzanas y retirar el corazón y las pepitas con la ayuda de un descorazonador o con un cuchillo afilado, sin llegar al

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Eliminar pesticidas y químicos de frutas y verduras

¿Sabías que los pesticidas y químicos pueden estar en las frutas y verduras que comemos? La gran cantidad de ellos existe en los alimentos, ¡es impresionante! Entonces debemos cuidar nuestra salud. Los pesticidas están compuestos de herbicidas, que matan hierbas, fungicidas, que matan hongos, e insecticidas, que matan bichos. Estas sustancias están presentes en los

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