Muslo de pavo al horno con ciruelas y vino

INGREDIENTES: 3 muslos de pavo. 2 zanahorias. Una cabeza de ajos. Aceite de oliva. Tomillo y romero. 1 pimiento rojo. 2 ramitas de laurel. Ciruelas secas. Vino tinto. PREPARACIÓN: Tomamos una bandeja de hornear y la engrasamos con aceite de oliva, para que no se pegue. Cortamos una cabeza de ajos a la mitad sin

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