Intoxicación por aspartame

EL ASPARTAME ES UN EDULCORANTE QUE PROLONGA EL HÁBITO DE CONSUMIR DULCES, ANULANDO EL SUPUESTO ‘AHORRO’ CALÓRICO. ADEMÁS, SUS EFECTOS EN LA SALUD SON ALTAMENTE TÓXICOS. Muchos de los productos ‘dietéticos’ que se venden contienen aspartame como agente saborizante. Es el caso de sodas, helados, postres, galletas, jarabes, chicles, etc. Podemos afirmar y comprobar que

Seguir leyendo »

El poder de las semillas

La Naturaleza nos brinda todo lo necesario para alimentarnos bien, pero sin embargo la falta de tiempo, la necesidad de comer rápido o la imposibilidad de cambiar el menú diariamente, hacen que varias veces padezcamos deficiencias nutricionales o que lleguemos a tener unos kilos de más. Aquí te contamos el poder de las semillas y

Seguir leyendo »

Antioxidantes naturales

LOS ANTIOXIDANTES SON SUSTANCIAS PROTEGEN LAS CÉLULAS DE LOS EFECTOS DE LOS RADICALES LIBRES, QUE REPRESENTAN UN PAPEL IMPORTANTE EN LAS ENFERMEDADES CARDÍACAS, EL CÁNCER Y OTRAS AFECCIONES. Los antioxidantes están presentes en la mayoría los alimentos vegetales, bloquean el efecto perjudicial de los radicales libres y tienen retardan el envejecimiento o deterioro celular. ¿Quién

Seguir leyendo »

Clean Eating

La cantidad de tendencias en nutrición y alimentación que han surgido en los últimos años evidencia fundamentalmente una cosa: el modo en que nos alimentamos nos ocupa y nos preocupa. Es todo un tema, y ya sea que uno decida llevar una alimentación vegana, una vegetariana, una orgánica o una libre de harinas blancas, cada

Seguir leyendo »

La importancia de la Siesta

A diferencia del 85% de todas las especies mamíferas, los humanos dormimos solamente una vez al día. Los científicos desconocen si somos naturalmente monofásicos o si la sociedad moderna nos ha empujado a serlo. Lo cierto, es que las siestas aportan grandes ventajas cognitivas y de salud. Cada vez más, surgen nuevas evidencias científicas que

Seguir leyendo »

El postre ya no está prohibido

SEGÚN LOS EXPERTOS, SE PUEDEN CONSUMIR ALIMENTOS DULCES SIEMPRE QUE SE LOS CONSIDERE EN LA ALIMENTACIÓN DE IGUAL MANERA QUE CUALQUIER OTRO CARBOHIDRATO. La utilización de edulcorantes -tanto naturales como artificiales- en sustitución del azúcar está imponiéndose como costumbre en el uso diario de la alimentación. Hay muchos motivos para dejar de tomar azúcar, el

Seguir leyendo »

Controlar el colesterol con la dieta, ¿que comer?

La alta concentración de colesterol en la sangre, tan nociva por sus efectos negativos en el funcionamiento del corazón y de la circulación, puede reducirse de forma considerable mediante una dieta alimentaria adecuada. El organismo necesita colesterol, pues a partir de él sintetiza hormonas y sales biliares que desempeñan un papel muy importante en la

Seguir leyendo »

¿Qué es el polen?

Entre los muchos productos que nos brindan las abejas, el polen es uno de los más completos y energizantes. El polen contiene proteínas (casi todos los aminoácidos esenciales), y es fuente conocida de vitaminas, minerales e hidratos de carbono. El polen es un polvillo producido por los órganos masculinos de las plantas, encargado de fecundar

Seguir leyendo »

Leer antes de comer: Guía práctica

LA CANTIDAD DE TÉRMINOS COMO BAJO EN GRASAS, SIN AZÚCAR, REDUCIDO EN COLESTEROL Y OTROS, CREAN CONFUSIÓN EN LOS CONSUMIDORES. Saber leer las etiquetas ayuda a elegir el alimento más adecuado. La señora toma el queso crema de la góndola y examina atentamente la etiqueta: “Este dice light, el otro dice bajo en colesterol y

Seguir leyendo »
Páginas:«12345»