El boom de los batidos verdes

En los últimos años ha crecido la tendencia depurativa, el concepto de limpiar el organismo, y como sus primeros protagonistas los batidos verdes o Green Smoothie. Se le llama batidos verdes por su alto contenido de clorofila (pigmento verde de las hojas) que se obtiene a través de la maravillosa fotosíntesis. La molécula de la

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Antioxidantes que combaten el cáncer

MUCHAS INVESTIGACIONES PONEN ÉNFASIS EN LLEVAR DIETAS ADECUADAS QUE SEAN ALIADOS ACTIVOS CONTRA EL CÁNCER. ESTAS DIETAS PARTEN DE ENZIMAS Y SUSTANCIAS ANTIOXIDANTES DE DETERMINADOS ALIMENTOS. AQUÍ TE ENUMERAMOS LOS MÁS DESTACADOS. Los antioxidantes son sustancias existentes en determinados alimentos que nos protegen frente a los radicales libres, causantes de los procesos de envejecimiento y

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Cómo desintoxicarse con alimentos

ALGUNOS ALIMENTOS PUEDEN PERMITIRNOS, ASÍ COMO LA INGESTIÓN REGULAR DE AGUA, ELIMINAR LA SATURACIÓN DE GRASAS DE NUESTRO ORGANISMO Y A RECUPERAR, POCO A POCO, EL EQUILIBRIO. La frustración llega cuando nos volvemos a encontrar con la báscula: la mayoría cogemos kilos de más. Para reponerte de estos excesos, nada mejor que una dieta desintoxicante,

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Las toxinas más comunes que nos afectan

HABRÁS ESCUCHADO MUCHAS VECES HABLAR SOBRE LAS TOXINAS DE NUESTRO CUERPO PERO, ¿SABES CUÁLES SON? Durante toda nuestra vida nuestro organismo las acumula. Generalmente son cantidades pequeñas que no resultan nocivas para nuestra salud. De todas formas, es recomendable que intentemos evitarlas. Aquí te presentamos algunas de las toxinas más comunes y algunas sugerencias para

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Las grasas buenas vs. grasas malas

Hay mucha confusión sobre el papel de las grasas en la salud y la cantidad que debemos comer en cada caso. Rebatiendo mitos: Las grasas no te harán un gordo. Estudios recientes han demostrado que las personas en las dietas bajas en carbohidratos y alta en grasa pierden más peso que aquellos con un dieta

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Guía de alimentación para reforzar la memoria

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Los nutrientes que adquirimos a través de la alimentación actúan sobre la capacidad intelectual. Por eso, es importante seleccionar e incluir en nuestra alimentación aquellos alimentos ricos en ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y aminoácidos necesarios para pensar mejor. Generalmente, consideramos a la grasa como el mayor enemigo de vivir saludablemente, y sin embargo algunos

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Semillas de lino, un «alimento funcional»

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También denominada linaza, si bien no se encuentra muy difundida en lo que respecta a la alimentación, la semilla de lino posee cultivos con diversos fines.   Se utilizan las fibras del tallo de variedades específicas para confeccionar telas y las semillas concentran sus usos en alimentación humana y animal, como también en la industria

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La granada y sus beneficios

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La granada es una fruta llena de antioxidantes y se ha encontrado que  las semillas de granada tienen una serie de beneficios para la salud, desde la reducción del colesterol hasta la lucha contra la artritis. Estimulan tu sistema inmunológico Científicos recomiendan beber zumo de granada ya que concentra efectivamente los nutrientes beneficiosos en semillas

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El tomate y sus beneficios

Entre sus cualidades, el tomate es un alimento que contiene una gran variedad de nutrientes esenciales para el organismo que son benéficos para la salud. Principalmente antioxidantes naturales como el licopeno, la vitamina A y C, así como el yodo y la tomatina, que nos protegen del sol, hongos, cáncer y nos ayuda a mantenernos

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